Cartofi fierţi cu măsline:

 Ingrediente ptr.5 porţii:

cartofi 2kg, ulei de măsline 100g, măsline verzi 300g, pãtrunjel verde 1 legãturã, sare şi piper dupã gust

Mod de preparare:

Cartofii se curãţã, se spalã şi se taie cuburi, dupã care-i  fierbem în apã cu sare . Pãtrunjelul verde se spalã şi se taie mãrunt. Cartofii fierţi se scurg şi deasupra se adaugã măslinele, uleiul şi pãtrunjelul verde. Amestecăm şi  punem sare şi piper dupã gust. E o mâncare simplă de post! Poftă bună!

Potatoes cooked with olives:

  Ptr.5 servings Ingredients:

2kg potatoes, olive oil, 100g, 300g green olives, 1 bunch parsley, salt and pepper to taste

Preparation:

Peal the potatoes, wash and chop blocks, after which I boil in water with salt. Wash the parsley and chop finely. Drain the potatoes are cooked, add olives and above, oil and parsley. Mix and put salt and pepper to taste. It's a simple food item! Enjoy your meal!